50대 이상 절반 걸리는 역류성 식도염, 이런 음식 먹지 마세요!!

요즘 주변에 역류성 식도염이 있는 사람들이 의외로 많다고 합니다. 하지만 대부분 대수롭지 않게 여기는 경우가 많은데, 방치하면 큰 문제로 이어질 수가 있어 주위가 필요합니다.

역류성 식도염이란?

원래 우리가 음식을 먹고 물구나무를 서도 먹은 것이 다시 나오지는 않습니다. 

하지만 역류성 식도염은 위장 속 내용물이 역류하지 못하도록 식도와 위 사이를 조여주는 괄약근의 이상이 생겨서 위나 십이지장의 음식물이 식도 내로 역류되어 염증을 발생시키게 되는 것입니다. 괄약근이라고 하는 것은 오므렸다가 펴졌다가 하는 것인데, 한번 닫게 되면 물은 물론 공기도 통하지 않는 근육입니다. 가장 대표적인 것이 바로 항문의 괄약근인데, 이것이 꽉 닫히지 않게 되면 엄청난 일이 벌어지게 됩니다. 요실금도 같은 원리입니다.

위장의 괄약근도 꽉 닫히지 않게 되어 위장의 음식물이 위산과 함께 식도 쪽으로 역류 함으로 식도에 염증이 발생하게 됩니다. 또한 구취 즉, 입냄새가 심하게 나기도 합니다. 입에서 나는 것이 아니라 위에서 올라오는 냄새입니다. 특히 위산의 자극으로 기관지까지 역류성 식도염이 있을 때 잘 나타나는 증상 중의 하나입니다. 우리 식도는 위장과 달리 위산으로부터 보호하는 점막이 없어 식도 점막을 지속적으로 자극하게 되면 쉽게 염증이 발생하게 됩니다. 일시적인 소화불량으로 생각하고 방치하고 호흡기 질환으로 오인해서 정확한 치료가 어려운 경우도 있습니다.

한번 약해진 괄약근은 다시 강해지기가 쉽지 않습니다. 증상이 재발하기가 쉬워서 생활습관 관리를 잘해하는 것이 중요합니다. 역류성 식도염이 반복되면 식도 점막 세포를 변형시켜 최악의 경우 암으로 이어질 수 있다는 점도 유의하여야 합니다.

역류성 식도염 예방법

역류성 식도염을 예방하기 위해서는 식생활 습관을 고치는 것부터 시작하는 것이 매우 중요합니다. 한 가지 오해하는 내용이 있는데, 밥 먹고 바로 누우면 역류성 식도염이 발생한다고 알고 있지만, 건강한 사람은 전혀 문제가 되지 않습니다. 바로 역류성 식도염이 있는 사람에게만 적용되는 이야기입니다.

역류성 식도염이 있을 때 피해야 하는 음식

1. 밀가루 음식

: 밀가루의 글루텐은 팽창하는 성질을 가지고 있는데 위속에서 팽창하게 되어 오랜 시간 머물게 되고, 계속 분비되는 위산은 소화흡수가 잘 안 되고 식도 쪽으로 올라올 수 있습니다. 일부 발효된 빵은 예외가 될 수 있습니다.

2. 기름기가 많은 육류

: 삼겹살, 소고기 등심 갈비 등이 대표적입니다. 동물성 지방이 많은 기름진 음식은 식도와 위장의 괄약근의 힘을 느슨하게 만들기 때문입니다. 또한 지방이 많은 식품은 위산 분비를 촉진하고 음식물이 위에 머무는 시간을 길게 만들어서 식도로 역류하기 쉬워집니다. 소고기 안심이나 목심 채끝살 부위나 돼지고기 등심보다는 앞다리 살을 선택하는 게 좋습니다. 가급적 기름에 튀기거나 조리하는 것보다는 삶거나 찐 고기를 먹은 것이 도움이 됩니다.

3. 신 과일

: 과일 속의 구연산 성분이 식도 점막에 직접적인 자극을 주기 때문입니다. 귤, 오렌지, 레몬, 키위, 딸기, 파인애플 등이 있고, 역류성 식도염 증상을 악화시키지 않은 과일은 토마토를 익혀서 먹는 게 좋습니다. 또한 바나나, 수박, 멜론, 무화가, 아보카도 등이 좋습니다.

4. 매운 음식

: 매운 음식은 위와 식도의 점막을 자극하여 위산 분비를 촉진시키고, 이미 염증이 있는 역류성 환자에게 더욱더 자극하여 속 쓰림 현상이 심해집니다.

5. 커피와 차의 카페인

: 카페인은 위산 분비를 촉진해서 괄약근을 느슨하게 만듭니다. 생수나 보리차를 섭취하는 것이 좋습니다.

6. 탄산음료

: 사이다나 콜라의 탄산수는 마실 때는 청량감을 주지만 탄산이 위속에서 가스를 만들어서 위를 팽창시키고 식도 조임 근육을 이완시켜 내용물을 역류하게 만듭니다.

7. 알코올

: 맥주나 와인이 역류를 더 많이 악화시킬 수 있습니다. 물론 다른 종류의 술도 마찬가지입니다.