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냉장고 보관 밥을 더 맛있게 데우는 방법!
냉장고에 밥을 보관하면 편리하지만, 다시 데워 먹을 때 원래의 맛이 떨어지는 경우가 많죠. 하지만 간단한 방법으로 갓 지은 밥처럼 맛있게 만들 수 있습니다.
데우는 방법 :
- 냉장 보관한 밥 위에 얼음 1개를 올립니다.
- 전자레인지용 랩으로 용기를 싸고 작은 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
- 전자레인지에 넣고 밥의 양에 맞게 시간을 조절해 데웁니다.
이렇게 하면 밥이 촉촉하고 윤기가 나며, 갓 지은 것처럼 맛있어집니다.
실험 결과:
- 얼음 없이 데운 밥: 푸석푸석하고 윤기가 없음
- 얼음을 올려 데운 밥: 촉촉하고 탱글탱글하며 밥알이 반짝임
이 방법으로 데운 밥은 방금 지은 밥과 거의 비슷한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
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